为深化产教融合，落实“知行合一”人才培养理念，近日，佛山大学管理学院2024级旅游系师生赴三水区南山镇关山肚景区，开展了深入的实地调研与学术考察。
一、浮日蓝矿咖啡厅
调研首站集中于浮日蓝矿咖啡厅。我们有幸邀请到南山镇文旅办梁慧聪主任为师生讲解，她详尽阐述了该咖啡厅的创立背景、在当前市场环境下的运营策略，以及面向未来的中长期发展规划。此环节的讲解，将一处具体的休闲消费场所，提升为分析文旅业态如何确立市场定位、优化游客体验并实现可持续运营的研究样本，丰富了学生对旅游企业管理实践的认识维度。
二、 蓝眼泪矿坑湖
调研团队随后移步至蓝眼泪矿坑湖区域。在此，景区工作人员为师生们系统梳理了该地区石灰岩矿的历史沿革，重点介绍了矿坑关停后所实施的系列生态修复举措，以及如何将修复后的独特地理环境转化为可持续利用的旅游景观。这一过程为学生提供了一个鲜活的案例，使其直观认识到生态基底重塑在旅游地开发中的基础性作用及其所蕴含的潜在经济价值。
三、佛山国际潜水乐园
调研的终点站设于佛山国际潜水乐园。基地负责人就其品牌的创立初衷、核心发展战略及特定的市场定位背景，向师生进行了深度解读。该环节使学生得以跳出理论框架，从企业实操层面理解如何在同质化市场竞争中，通过精准的战略定位与专业的服务供给，塑造品牌核心竞争力并开拓特定的细分市场。
四、收获与分享
本次移动课堂以关山肚景区为实体研究场域，将教学场景从课堂延伸至行业一线。通过对三个代表性项目进行考察，结合专业讲解，我们领略到了一个综合性文旅景区全流程的立体认知，更切实体会到理论在复杂现实情境中的应用与变通。此次调研是培养高素质、应用型旅游管理人才的一次有效实践，为后续的学术研究与职业发展奠定了坚实的实证基础。
