七彩假期｜携手童程队：从手尖上的“美食”看中国饮食文化

小老师通过提问小朋友们最喜欢的特色美食引出课堂内容，小朋友很快就投入到课堂中，各色各样的美食充斥耳旁，虽身不临其境，但确已口水垂涎。接着小老师由此提问八大菜系的种类，他们的小手都坚定地举起，迫不及待地站起身来展示自己的才识。小老师娓娓道来八大菜系产生的缘由，举例生动、具体，小朋友们都收获颇丰。

随后，小朋友们便用超轻黏土开始创造自己心中最喜爱的美食，粤菜、川菜、徽菜等，各色美食齐聚在小朋友们的想象空间中。揉搓、压扁、拉伸，黏土在小朋友手中展现出千姿百态。

如何配色、混色、搭配，才能做出更好的造型，小朋友们内心都条理清晰、思路明了。美食也在小朋友的精心制作中诞生，他们眉眼弯弯地朝小老师展示自己的得意作品，小朋友们的成就感在这一刻也达至高潮。

中国的美食随着中国悠久的历史形成一种独特的饮食文化，除了技术的高超、菜式的多样、造型的精致外，它们的身上还承载了中国的饮食文化，希望小朋友们爱上我们的中国菜，也希望我们传统的中国菜不断地发展、壮大、创新。