研学之旅开启：探索知识，点亮未来
纷享佛山云浮7月15日电（通讯员：袁思睿）为助力乡村教育事业蓬勃发展，提高教学质量、拓展学生视野、丰富暑期生活，佛山大学人文与教育学院薪火之队于7月12日携手云浮市新兴县大江镇的十三名学子，共同开启了一场别开生面的研学之旅。
豆豉研学记：体验非遗，学习传统工艺
研学首站是大江豆豉厂，这里承载着大江豆豉这一非物质文化遗产的深厚底蕴。孩子们一踏入豆豉厂，便被晾晒在铁板上的豆豉所吸引，那阵阵酱香扑鼻而来，令人陶醉。豆豉厂老板黎海泉先生热情讲解了豆豉的制作流程，从选豆到发酵，每个步骤都承载着匠人的一丝不苟。他还现场示范了翻豆豉的技巧，邀请几位孩子体验翻豆豉。大家站在一边，认真地听着、看着，发出阵阵惊叹声。随后的品尝环节，更是让大家更直观地感受到了大江豆豉的独特风味。热情的黎先生还打开发酵缸，让孩子们闻到了豆豉的浓郁香气。
党建公园行：缅怀英烈，传承红色基因
随后，薪火之队队员们和孩子们来到了党建公园，这里以建设合河水库为主题。沿着公园的小道，工人雕塑随处可见。他们看到了光着膀子奋力搬运石头的工人，也看到了举起凿子使劲开凿石头的劳动者......同时，带队老师领着孩子们进行一一参观，详细介绍水库建设的艰辛历史，讲述了不少革命英烈的事迹。先辈们的英勇无畏和无私奉献精神，深深感染了孩子们。在党建公园，孩子们不仅学习到历史知识，更感受到了革命先烈的崇高精神。
合河水库游：感悟精神，铭记先辈历史
在研学之旅的尾声，孩子们来到合河水库。他们向国旗敬礼，随后漫步水库边，感受大自然的壮阔与美丽。紧接着，他们进入党员教育基地参观学习。在老师的耐心讲解下，孩子们仿佛穿越时空，回到了那个艰苦卓绝的年代。静静陈列在展览柜中的展品，如潜水服、流速仪、磅锤等，无声地述说着那段历史，让大家深刻体会建设水库的艰辛，不禁对参与建设合河水库的工作者敬意更深。这次参观也让孩子们深刻感悟水库精神，建设者们坚韧不拔、顽强奋斗的伟大精神品格也将永远铭记在他们的心中。
此次研学之旅不进让孩子们了解到大江豆豉的制作工艺和历史文化，更让他们受到了红色文化与水库精神的熏陶。这不仅是一次知识的积累，更是一次心灵的洗礼。孩子们在实践中学习，在感悟中成长，为他们的未来之路奠定了坚实的基础。
