近日，中国轻工业联合会发布了《关于2025年度中国轻工业联合会科学技术奖励的决定》（中轻联综合〔2026〕27号），学校荣获科学技术进步奖2项，其中一等奖1项、二等奖1项。
由食品科学与工程学院曾新安教授牵头完成的“健康食品电磁加工技术与智能装备创制及应用”项目荣获科学技术进步一等奖。项目提出了“波调汽促氧控”电磁烹饪方法，大幅提升烹饪品质，食材油盐减控率分别达行业领先水平，实现安全营养健康烹饪；发明了多电磁波耦合的系列精准破壁与组分活性稳态化技术，实现植物活性成分低温提取与活性保护，助力植提产业高质量发展，经济社会效益显著。
此外，由电子信息工程学院周燕教授牵头完成的“柔性材料AI缺陷检测与高效精准裁切关键技术及应用”项目荣获科学技术进步奖二等奖。
学校此次斩获两项大奖，是践行 “服务地方、扎根湾区、面向世界”办学宗旨的鲜活例证。近年来，学校不断深化有组织科研，精准对接优势学科与地方产业需求，形成一批具有自主知识产权和重要应用价值的高水平成果。展望未来，佛山大学将持续深化校地合作与产学研协同，更好服务国家战略与地方发展大局。
