超市里售卖的三文鱼
到底能不能生吃?
有网友发现
某超市一款热销的三文鱼
包装上有一行字
“加热后烹饪食用”
且该产品标注的执行标准为GB2733
对寄生虫和微生物指标
没有硬性限量规定要求
换句话说
这款三文鱼并非设计用于生食
然而
一些消费者误将
执行GB2733标准的水产品
当刺身生吃
暗藏寄生虫、细菌感染风险!
如何看懂标签
通过执行标准判断食用方式
避开“生食陷阱”呢?
超市里售卖的三文鱼
到底能不能生吃?
有网友发现
某超市一款热销的三文鱼
包装上有一行字
“加热后烹饪食用”
且该产品标注的执行标准为GB2733
对寄生虫和微生物指标
没有硬性限量规定要求
换句话说
这款三文鱼并非设计用于生食
然而
一些消费者误将
执行GB2733标准的水产品
当刺身生吃
暗藏寄生虫、细菌感染风险!
如何看懂标签
通过执行标准判断食用方式
避开“生食陷阱”呢?