为助力“百县千镇万村高质量发展工程”深入实施，动物医学系教师党支部引领师生积极投身基层建设、引导学生在服务家乡发展中坚定“服务三农”信念、增长“新农人”本领、为地方畜牧养殖业作贡献。支部书记廖洁丹带队，与广东省优秀农村科技特派员张济培教授、动物科技学院团委书记陈敏生共同指导动物科技学院“潮农青禾”实践团与潮州市潮安区登塘镇结对，于近日开展“狮头鹅蓄势优产，佛山大学慧‘农’乡村振兴”为主题的“百千万工程”突击队行动暨寒假“返家乡”社会实践活动。
本次“百千万工程”突击队行动得到潮州市潮安区登塘镇镇府的大力支持，潮安区农业农村局党组成员、区委农办专职副主任郑焕钿、登塘镇副镇长柯泽歆一同参加了此次调研。郑焕钿副主任和登塘镇副镇长柯泽歆对佛山大学师生深入生产一线，为潮州市潮安区狮头鹅养殖科技赋农表示热烈欢迎和衷心感谢。登塘镇副镇长柯泽歆介绍：登塘镇立足本地产业优势，把“一村一品”发展模式作为农业产业化、群众增收致富的突破口和着力点。希望佛山大学师生实践团能针对狮头鹅产业发展遇到如何实现全年不间断供应鹅苗、狮头鹅反季节养殖技术，如何适时留种、控制光照和温度、饲料营养、人工强制换羽等问题提供智力支撑、技术赋能，助力养殖户加快实现从传统养殖向“新”发力、向“质”而行，赋能登塘农业高质量发展。
廖洁丹表示，佛山大学动物科技学院畜牧学科为博士学位授予单位，动物医学专业为国家一流专业建设点，动物医学系教师党支部为校党建工作样板支部，支部全体教师党员必定在“百县千镇万村高质量发展工程”瞄准农业农村优先发展、农民增收致富中带领全体师生深入基层、走进农户，了解潮汕地区狮头鹅养殖业发展的实际需求提出针对性技术支持和解决方案，助力潮州市潮安区狮头鹅养殖业实现绿色、高效、可持续发展。
佛山大学“潮农青禾”实践团:专业力量助力农业升级
“百千万工程”是广东高质量发展的头号工程，在国家大力发展乡村振兴和畜牧业养殖，加快建设高科技农业的大背景下，动物科技学院“潮农青禾”实践团进一步强化党建引航功能，发挥学科专业优势，整合凝聚人才和科技力量扎实推进百千万工程，为广东乡村振兴和高质量发展不断贡献佛大智慧和佛大力量。
一、潮州市潮安区安绿种养场
1.科学管理提升狮头鹅蛋孵化率
安绿种养场专注于狮头鹅（种鹅）的养殖，目前存栏量2400只。负责人柯总介绍，鹅蛋的大小与形状主要受遗传育种因素影响，其中蛋形偏长的鹅蛋不易孵化，形状均匀的鹅蛋更有利于孵化。张济培教授与学生们一起讨论提高鹅蛋孵化率的科学管理措施以及针对双黄蛋、无蛋黄蛋等特殊类型，如何深入研究其产生的原因及影响因素助力提升狮头鹅孵化率。
2.优化养殖技术促进狮头鹅生长发育
狮头鹅是一种体型较大、羽毛丰满的鹅种，其换毛周期通常在出生后几个月开始，换毛周期约为3~4个月。换毛期是狮头鹅生长发育的关键时期，需密切关注狮头鹅的健康状况，提供适宜的饮食和生活环境，定期清洁羽毛，以保证其健康成长。柯总与学生们介绍了换毛期间技术控制得当与否对狮头鹅的重要影响及换毛阶段技术要领。同时，也提出了安绿种养场正积极寻求高效、快速的人工智能手段为狮头鹅健康养殖提供技术支持的计划。
随后，实践团前往另一家存栏量700只的狮头鹅养殖场考察调研。为确保该狮头鹅苗养殖过程的高效、安全和环保，实践团师生对该养殖场的饲养规模、环境卫生提出建议，并针对养殖户提出的狮头鹅苗常见细菌性疾病提供科学预防与规范用药的建议。
总结
实践团开展潮州市潮安区狮头鹅养殖技术现场指导，因地制宜结合潮汕狮头鹅特色，助力养殖产业发展壮大，扶持“一村一品”狮头鹅产业，做强做优“土特产”。党建引领是全面推进乡村振兴的根本保证，动物科技学院动物医学系教师党支部以党建与业务融合共生，结合“双百行动”大学生“百千万工程突击队暨寒假“返家乡”社会实践活动，以市场需求为导向，积极搭建政产学研合作平台，充分发挥佛山大学畜牧兽医学科养殖与防控优势，携手师生共同推进潮州市潮安区狮头鹅产业的高质量健康发展。
