凌晨行动，佛山市场监管部门夜查学校饭堂！

为保障学校学生饮食安全，排查校园食品安全风险隐患，针对学校食堂基本在凌晨（清晨）采购新鲜食材的特点，从10月至今，顺德区市场监管局联合行业主管部门，多次于凌晨时分突击检查各类学校食堂，加大对学校食堂食材采购查验环节的监管力度——