现在虽已秋季,但天气依然闷热,为预防食物中毒发生,切实保障消费者饮食安全,市场监管部门提醒广大餐饮服务单位要严格落实食品安全主体责任,规范高温天气下餐饮食品安全操作行为,及时消除食品安全风险隐患。

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