最近，“卖霉豆腐”的视频
在全网爆火
摊主手起刀落
把一块块发酵好的豆腐切成整齐小方块
再娴熟地滚上辣椒香料
装瓶封盖
整个过程流畅又治愈
让无数网友直呼“上头”
话说，这种“发霉的豆腐”为什么能吃？
自制霉豆腐有没有风险？
我们一起来了解下
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