近日，佛山市银发专家工作站—佛山市食品安全学会会长董华强教授应四川省委老干部局邀请，于5月26日至28日赴成都参加“省级银发人才示范培训班”授课，并开展药食同源产业考察交流活动，成功搭建粤港澳大湾区与四川食品产业协作新桥梁。
高规格培训授课，彰显银发人才专业价值
本次培训班由四川省委老干部局主办，四川省委组织部副部长、老干部局局长李国贵出席开班仪式并致辞，80余位省级资深银发人才参加培训。董华强教授以“新时代银发人才赋能食品产业发展”为主题，从食安治理创新、预制菜产业发展、药食同源技术应用等七大板块展开专题授课，内容兼具理论深度与实践指导性，获全体学员高度评价。四川日报对其进行独家专访，成都市委老干部局专程邀请其开展后续交流。
多维度考察交流，推动产业协同发展
在川期间，董华强教授先后走访成都至真堂健康管理公司、四川省妇女儿童发展促进会家庭健康专委会、成都秉正堂中医馆、锦弘中医药科技公司及四川省食品发酵工业研究设计院等5家单位，深入调研药食同源产品研发、标准化生产及市场布局情况。期间，与四川省委老干部局一级巡视员王萍等领导就银发人才培育、产业赋能等工作交换意见，提出多项建设性建议并获采纳。
跨区域合作落地，拓展产业发展新空间
此次活动不仅深化了佛山市银发专家工作站与四川省委、成都市委老干部局的合作基础，更成功对接四川多家药食同源龙头企业及科研平台，正式建立粤港澳大湾区—四川食品产业双向合作通道。下一步，佛山市银发专家工作站将依托两地资源优势，持续推动银发人才联动、技术互通与产业协同，助力两地食品产业高质量发展。
