被大批市民游客包围的莫叔。
近日，一家名为“莫氏鸡煲”的顺德陈村食店在社交平台悄然走红，成为全网新晋“顶流”。从街巷里的排队盛况，到高空俯瞰的人潮涌动，这场“爆火”背后，藏着浓浓的烟火气与城市温度。
陈村桔田间的莫氏鸡煲店外，新铺设的道路与临时停车场。
这家店位于陈村桔田间，一栋砖红色的老建筑楼顶，“莫氏鸡煲”的招牌格外醒目。蓝色遮阳棚下挤满了食客，有人举着手机拍照，有人捧着碗筷大快朵颐。排队的人群从街头延伸到巷尾，食客们或站或坐，热闹非凡。
店家贴心设置了“候鸡亭”；手写的“汤勺区”“盐、牙签”提示牌配有中英双语标注；工作人员手持记事板，用原始的方式记录订单、安排桌号。这些细节，让这场“爆火”不止于流量，更有了扎根市井的温度。
食客们品尝等待已久的鸡煲。
排队等候区不失幽默的“候鸡亭”告示牌（记者注：等候区4月16日已迁移至临时停车场旁）
4月14日上午10时许，工作人员手写的排号顺序已安排到下午。
人潮如织的莫氏鸡煲店。（记者注：莫氏鸡煲正门外以及就餐区已于4月16日采取客流分隔措施，已排号到号的食客可进入该区域）
面对突如其来的井喷式客流，莫叔仍显得疲惫。他一边暂时放下菜刀，一边不时注视后厨，又走到店外与游客和网友互动合影。被镜头包围的莫叔，嘴边总是挂着那句：“多到其他地方品尝美食，多到顺德走一走。”
正在休息的莫叔不时注视着后厨的情况。
争相与莫叔合影的市民游客。
4月14日，后厨区域被手机以及摄影设备团团包围。
顺德也在全力托举这次突如其来的流量。铺设排污管道、设置大型临时停车场、火速新建混凝土道路；通讯和电力部门迅速扩容并保障信号；安排特色美食落地推介和指引；各餐饮店派出厨师前来助力，志愿者们也化身服务员，为食客端上一锅锅热腾腾的鸡煲。
4月14日，通讯公司在莫氏鸡煲临时停车场侧设置应急通讯基站。
顺德多地餐饮店厨师、顺职大厨师学院学生前来协助。
游客正在浏览现场摆放的文旅指引。
中午时分，忙碌将近一个上午的莫叔正在后厨吃工作餐。
莫叔被热情的人群簇拥合影
这是市井烟火与顺德的一次温暖相遇。从街巷的排队盛况，到各类保障的无声支撑，这不仅是一家店的“走红”，更是城市发展中被烟火气点亮的鲜活角落，见证着传统与新潮交融、人文与基建共生的城市新篇。
文、图/顺德融媒记者周焯杰
