7月20日早上,佛山大学三下乡青衿致远实践队全体成员一同前往英红茶叶研究所进行实地调研考察。在这过程中,队员们进行分工合作,分别对英德红茶的发展史、英红九号的由来以及研究所的日常工作进行全面且详细的了解。同时,我们也采访了研究所内的众多工作人员,向他们了解馆内的发展与运营工作。下图为青衿致远实践队队员在调研采访后的总结讨论环节。队员们积极讨论,踊跃发言,气氛十分活跃,纷纷对英德红茶赞叹不已!
中午,佛山大学三下乡青衿致远实践队全体成员一同前往英德红旗茶厂进行实地调研考察。队员们十分积极,主动参与到推广英德红茶的助农直播当中。之后,团队一齐进入红旗茶厂参观拍摄,并进行主题微团课的录制,共同为英德红茶文化的发展贡献当代大学生的智慧与力量。图为青衿致远队队员们在厂内采访相关工作人员的场景。在采访过程中,工作人员说道:“英德红旗茶厂不仅是游客们的网红打卡胜地,更是当代英德市乃至整个广东省中小学生的茶文化的教育基地。”
下午,佛山大学三下乡青衿致远实践队全体成员一同前往英德红旗茶厂进行实地调研考察。队员们进入到茶厂的生产车间内部观看红茶的生产加工过程,收获满满。图为队员们游览茶厂后,进入大厅认真倾听茶文化讲解的场景。讲解员为我们讲解了英德红茶的来源、发展、种类、功能、采摘事项以及浸泡方法等,让我们更加深入地了解英德红茶的“前世今生”,帮助我们顺利开展调研工作。