在明末清初文学家、戏剧家李渔眼里,“秋宵”一刻值万金。秋天不吃蟹,秋趣减一半。李渔是十足的“蟹痴”。李渔把对大闸蟹的赞美变成了许多名言诗句,流传至今。这句“蟹鲜而肥,甘而腻,白似玉而黄似金,已达色、香、味三者之至极,无一物可以上之。”把蟹形容成了秋天的顶流。

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