佛山顺德龙江：左滩酱鱼 香气四溢

佛山市顺德区龙江镇左滩的村民世代以打鱼为生，为了把捕捞上来的鱼保存更长的时间，渔民把鱼做成了多种多样的产品，其中包括最常见的鱼干和风味独特、香气浓郁、采用多种香料酱汁腌制晾晒而成的酱鱼。