近日,佛山大学马克思主义学院三下乡队伍青衿致远服务队踏上了前往英德市的征程,对当地的英红茶叶研究所和红旗茶厂展开实地调研。
抵达英红茶叶研究所后,队员们参观了各类茶树种植园。这里不仅有传统的英德茶树品种,还培育着许多新研发的优良品种。队员们认真聆听讲解,了解到茶树生长对土壤、气候等环境因素的特殊要求,以及科学种植管理技术在提高茶叶产量和品质中的关键作用。科研人员介绍,他们致力于研究茶叶病虫害防治、茶叶成分分析等课题,不断为英德红茶产业的发展提供技术支持。
随后,青衿致远服务队来到红旗茶厂。踏入厂区,浓厚的历史气息扑面而来,斑驳的红砖厂房见证了茶厂多年的发展历程。队员们参观了茶叶生产车间,从鲜叶采摘到萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列制茶工序,每一个环节都吸引着队员们的目光。
此次实地调研,为青衿致远服务队后续深入研究英德红茶产业发展积累了丰富的一手资料。队员们表示,将结合所学专业知识,分析调研数据,为英德红茶产业在品牌推广、文化传承、产业升级等方面建言献策,助力英德茶产业迈向新高度。