都说顺德人“识食”,吃鱼有千百种吃法,将鱼做成面条你吃过吗?这碗渔面自然不简单,起鱼肉、刮鱼青,用纯鱼肉做成面条,鱼骨香煎后“滚”汤,再用鱼汤来煮面,光是听着就觉得鲜。近日,“顺德渔面”登上了央视,顺德美食再次出圈!
网信佛山
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