根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：
本次抽检信息涉及19大类食品，包括：保健食品，饼干，淀粉及淀粉制品，豆制品，方便食品，糕点，酒类，粮食加工品，肉制品，乳制品，食用农产品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，水果制品，速冻食品，水产制品，特殊膳食食品，调味品和饮料。抽检样品共计2460批次，其中合格2456批次，不合格4批次。不合格样品为食用农产品1批次（不合格项目：恩诺沙星）；食用油、油脂及其制品1批次[不合格项目：酸价(KOH)]；蔬菜制品1批次（不合格项目：防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和）；特殊膳食食品1批次（不合格项目：维生素B12）。
