热҈热҈热҈热҈热҈！这些夏季食品安全风险要注意！

夏季到来，我区进入汛期，广东地区温度高、湿度大，食品易受到苍蝇、昆虫等交叉污染，细菌大量繁殖易导致食品腐败变质。同时，野生蘑菇生长，野果野菜数量繁多，易发生采摘误食有毒野生蘑菇、野果野菜引发食源性疾病的事件，针对夏季食品安全特点，为保障公众饮食安全为避免和减少食物中毒事件的发生，特发布食品安全风险提示如下。