乐活广场:

跟着《中华风物》嚟顺德,探秘0.5毫米超薄鱼生

驰名天下的顺德鱼生,无需任何反复的烹饪手段,靠的是顺德厨师登峰造极的刀工。“薄则鱼骨隐,厚则鱼骨现”,处理鱼生的厨师 仅凭手感和筋骨断裂的声音,就能让每片鱼生保持在0 5毫米厚度,细刺已断而肌理仍在。

「名城保护」历史建筑推介—村头村青云书院

青云书院位于佛山市禅城区张槎街道村头村中区大巷24号,建于民国时期,单层砖混结构,为中西结合式建筑,占地面积约74平方米。青云书院于 2022年被公布为佛山市第二批历史建筑。

佛山市数字政府网络安全培训会议顺利开展

会议邀请工业和信息化部电子第五研究所数据治理服务中心刘北水专家作市数字政府网络安全指数解读,还邀请行业专家代表围绕“粤盾2023”广东省数字政府网络安全实战攻防演练活动有关要求进行讲解;对于近期各单位比较关注的关于信息系统信创适配的途径、计算机终端的采购和使用等相关主题,也邀请了相关的专家到场分享。