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佳节聚餐煲靓汤,上面的泡沫要不要撇掉?

随着中秋国庆假期的到来,不少小伙伴都回家和家人团聚。大家是不是都喝上了阿妈煲的靓汤呢?我们在炖汤、煮面、打豆浆时,总会看到表面浮起一层泡沫,有人说这层浮沫是精华,要保留;也有人说里面是有害物质,要去掉。 到底哪种说法才是对的?本文带大家一探究竟。

坚守一线,忙碌的身影是最美节日风景线

迎来中秋、国庆“双节”长假期,不少市民都获得了难得的8天长假期。正当大家都与家人一起共聚佳节,或与亲朋好友一起外出旅游、探亲,享受假期的时候,在市内各大医院的诊室内,却能看见忙碌的身影。不少医务工作者仍坚守岗位,尽全力保障广大群众的节假日健康安全。