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匠心做饼!入行55年,顺德老面点师坚持传统手作留住经典味

时间:2021-09-23 14:53:17 阅读:
一块面团、一根短筷子、一把刮板,简单的食材和工具,因着一双巧手和一颗匠心,有了千变万化的面点。入行55年的面点师礼叔,始终坚持传统手作,将情怀与匠心揉进面团里,留住顺德传统味道。礼叔名叫周礼添,明年就70岁的他,进入餐饮行业已经55年。
©顺德区委宣传部
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