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念念不忘的佛山勒流味道:过桥鱼片

时间:2020-11-11 11:39:10 阅读:
“过桥”,一种泛指利用炽热的汤水令食材致熟的烹饪方法,过桥鱼片的做法是从过桥米线演变而来的,鱼片鲜爽嫩滑,鱼汤鲜美,蔬菜充分吸收汤汁的味道,十分可口。
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